1.准备材料
2.流心馅装入裱花袋中提前一晚放入冰箱冷冻备用。黄油室温软化，加入糖粉打至发白。
3.分两次加入蛋液，被吸收后再加入下一次的蛋液。
4.加入牛奶，炼乳搅匀。
5.筛入低粉和吉士粉拌匀
6.松弛半小时。
7.奶黄馅分成22g每个
8.整理成杯子状
9.将冷冻变为膏状的流心馅挤入其中。
10.用虎口收紧包好。略微整理形状后放入冰箱冷冻15分钟左右。
11.松弛好的饼皮分成25g每个。搓圆。
12.包入冻硬的奶黄流心馅。
13.全部包好，在月饼模具内放入少许低粉，晃动模具使面粉分布均匀，并磕掉多余面粉。把包好的月饼放入模具中压制成型。
14.表面刷上一层蛋液，放入预热200度的烤箱烤制10分钟左右。
15.成品出炉
16.是不是流口水啦
17.流心更美味，不一样的中秋月饼
